Все форумы

Праздники РФ

Здоровье
Кулинария
Общие вопросы
Клубы авто

Страница 1 из 11
Форум » Кулинария » Овощи, фрукты, зелень, злаки, орехи - все что полезно для мужчин и женщин » Киви. Чем полезна Киви для мужчин и женщин (Все про киви)
Киви. Чем полезна Киви для мужчин и женщин
Дата: Среда, 29.04.2015, 14:32 | Сообщение # 1
Группа: Человек

Пол: Пол не указан

    
Киви. Чем полезна Киви для мужчин и женщин



Один киви среднего размера (?69 гр) содержит 0,79 гр белка, 2,1 гр пищевых волокон, калорийность = 42 ккал.
Содержание нутриентов: Содержание в киви витаминов, белков, углеводов, микроэлементов, калорийность в ккал

Витамин А — 60 IU
Витамин В1 — 0,019 мг
Витамин В2 — 0,017 мг
Витамин PP — 0,235 мг
Витамин В5 — 0,126 мг
Витамин В6 — 0,043 мг
Витамин В9 — 17 мкг
Витамин С — 64 мг
Витамин Е — 1,01 мг
Витамин К — 27,8 мкг

И другие витамины в киви, но с меньшим содержанием.

Железо — 0,21 мг
Калий — 215 мг
Кальций — 23 мг
Магний — 12 мг
Марганец — 0,068 мг
Медь — 0,09 мг
Натрий — 2 мг
Селен — 0,1 мкг
Фосфор — 23 мг
Цинк — 0,1 мг
И другие макро- микроэлементы в киви, но с меньшим содержанием.

Другое название киви – «китайский крыжовник» из-за того, что растение представляет собой лианы, родиной которых является Китай. Он стал одним из излюбленных фруктовых десертов, пришедших к нам из Новой Зеландии.

Состав и полезные свойства киви

Мякоть киви содержит большое количество витамина С, способствующего заживлению ран и нормальному функционированию иммунной системы – одного плода киви хватает на то, чтобы обеспечить суточную потребность человека.

Много в киви калия, нужного для восстановления баланса минеральных веществ, для нормализации кровяного давления (калоризатор).

Большое количество растворимой клетчатки в киви способствует снижению уровня холестерина в крови (при переваривании жиров растворимая клетчатка связывается с холестерином и не даёт ему всасываться в кишечник).

В плодах киви содержится около 10% сахара.

Зеленый пигмент, содержащийся в киви, богат магнием, который нужен для стимуляции правильной работы сердца, а другие минеральные вещества активизируют протеины, стимулируют работу головного мозга.

Применение киви в кулинарии

Сочные нежные плоды можно разрезать пополам и есть ложкой. Хорошо добавлять киви при приготовлении мяса, которое становится намного нежнее, а вот с молочными продуктами киви комбинировать не следует.



Прикрепления: 4887285.jpg(72Kb)
 
Форум » Кулинария » Овощи, фрукты, зелень, злаки, орехи - все что полезно для мужчин и женщин » Киви. Чем полезна Киви для мужчин и женщин (Все про киви)
Страница 1 из 11
Поиск:



      Рейтинг@Mail.ru

Реклама на Froots     Условия использования     Froots © 2017