Все форумы

Праздники РФ

Здоровье
Кулинария
Общие вопросы
Клубы авто

Страница 1 из 11
Форум » Кулинария » Пищевые добавки » Глюконат магния Е580 (Регулятор кислотности, комплексообразователь)
Глюконат магния Е580
Дата: Суббота, 18.04.2015, 16:15 | Сообщение # 1
Группа: Человек

Пол: Женщина

    
Глюконат магния Е580



Назначение

Регулятор кислотности, комплексообразователь.

Внешний вид

Белый кристаллический порошок.

Природный источник
В виде глюконовой кислоты.

Получение
Из глюконовой кислоты и щелочей. Примеси: глюконо-дельта-лактон, соответствующие карбонаты.

Гигиенические нормы
Допустимое суточное потребление не определено. В РФ разрешён.

Применение
Являясь комплексообразователем, глюконат магния связывает избыток кальция, железа и ионы тяжёлых металлов и с этой целью может использоваться в пищевой промышленности.

Другие области применения:
для щелочного протравливания металлов, в гальванике.



Прикрепления: 3744299.jpg(11Kb)
 
Форум » Кулинария » Пищевые добавки » Глюконат магния Е580 (Регулятор кислотности, комплексообразователь)
Страница 1 из 11
Поиск:



      Рейтинг@Mail.ru

Реклама на Froots     Условия использования     Froots © 2017